>> mama omelet [มาม่า ออมเล็ต]

>>> มาม่าออมเล็ตหรือไข่เจียวมาม่านั่นเอง (^o^)

หิวๆ ว่างๆ ทำไรกินดีหนออ
เบื่ออาหาร แต่ในตู้ก็มีแค่มาม่ากับไข่ แล้วก็เครื่องเทศเบสิกๆ หอม กระเทียม
จะผัดมาม่าก็เบื่อแล้ว ทำไรดีน้ออออ

คิดไปคิดมา อื้มม ในตู้เย็นมีไข่ กับพริก
ทำไข่เจียวกินดีกว่า...
เอ๊ะ แต่ก็ไม่มีข้าวสวย เอาไงดี
อืมๆๆๆ
!!! ปิ๊ง !!!
เหอๆๆๆ เอาเส้นมาม่าแทนข้าวก็ได้ แล้วใส่สงไปในไข่เจียวเลยดีกว่า อิอิ จะกินได้มั้ยน้อ
ว่าแล้วก็ลงมือ

หน้าตาอย่างที่เห็นข้างบนนั่น
กินไปได้ครึ่งจาน เพิ่งนึกได้ ถ่ายรูปเก็บไว้ดูเล่นดีกว่า อิอิ

อะไรนะ c( -_)
อยากรู้สูตรเหรอ
ก็ได้ๆๆ

เผื่อใครเบื่ออาหารอยากทำอะไรพลิกแพลงดูบ้าง
เอ๊..หรือถ้าเคยทำแล้วลองเอาสูตรมาเทียบกันดูซิว่าอันไหนจะอร่อยกว่ากัน

ส่วนผสม
-บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อตามใจชอบ 1 ซอง ลวกให้สุก (ถ้าชอบรสจัดจ้านให้เอาเครื่องปรุงคลุกกับเส้นที่สุกแล้ว)
-ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
-หมูสับพอขลุกขลิก (ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อยตามสะดวก)
-ไส้กรอกหรือเบคอนก็ได้ตามใจ หั่นเป็นชิ้นบางๆ
-กระเทียม 2-3 หัว บุบละเอียด (ไม่ชอบกลิ่นไม่ใส่ก็ได้)
-พริกขี้หนูสวน ซอยละเอียด พอประมาณว่ามีรสเผ็ด(บ้านใครไม่มีครกใช้มูลิเน็กซ์โลด)
-น้ำปลานิดหน่อย
-มะนาวซีกนึง
วิธีทำ
ตอกไข่ใส่ชาม ใบใหญ่หน่อย ตีให้ฟูเหมือนตอนจะเจียวไข่
เสร็จแล้วใส่หมูสับ ไส้กรอก กระเทียม พริก น้ำปลา บีบมะนาว คนๆๆๆๆ
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน
เอาเส้นบะหมี่ใส่ลงไปในไข่คลุกให้เข้ากัน ขณะรอน้ำมันร้อน
พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็ราดส่วนผสมที่จะกลายร่างเป็นออมเล็ตลงในกระทะ ซู่.....
ทอดให้เหลืองน่าเจี๊ยะ
ตักใส่จาน โรยพริกไทย โซ้ยโลดดดด (ใครอยากกินแบบฝรั่ง ไม่ต้องใส่น้ำปลาตอนปรุงก็ได้ แล้วค่อยมาใช้เกลือละเอียดโรยเอาพร้อมพริกไทยจิ้มกับซ้อสมะเขือเทศก็อร่อยไปอีกแบบ)
เผลอแป๊บเดียวกินหมดแล้วว
แผล่บๆ =P

***ไม่ใช่บล็อกทำอาหารนะ อย่าเข้าใจผิด อิอิ***